Ein Auszug aus unserer Speisekarte:

 

Suppen

  • Niedersächsische Hochzeitssuppe                          4,50 €
  • Original Halberstädter Gulaschsuppe                   4,90 €
  • Original Halberstädter Kartoffelsuppe                  4,50 €

Vorspeisen

  • Räucherlachs mit Meerrettich an Kartoffelrösti     8,90 €

Salatteller

  • Salate der Saison mit Thunfisch, Zwiebeln
  • Ei, Dressing und Baguette                                          12,50 €

Kleine Gerichte

  • Ofenkartoffel mit Kräuterquarkcreme                                 6,50 €
  • Ofenkartoffel mit Lachs und Kräuterquarkcreme             9,50 €
  • Original Halberstädter Würstchen mit Kartoffelsalat      6,90 €
  • Strammer Max
  • (Brot m. Schinkenwürfeln und 2 Spiegeleiern)                  8,90 €
  • Strammer Moritz
  • (Brot m. Mettwurst und 2 Spiegeleiern)                              8,90 €

Fisch und Fleisch, frisch aus der Pfanne

  • Bergmannsteller
  • (Rumpsteak, Schweinefilet, Schweinerückensteak, Zwiebel-Champignons,
  • Sc. Hollandaise, Mischgemüse und Bratkartoffeln)                                                                                     16,80 €
  • Schweineschnitzel „Jäger Art“ mit Rahmchampignongs  und Pommes frites                                        14,90 €
  • Schnitzel „Wiener Art“ mit Spiegelei, Bratkartoffeln, kleiner Salat                                                          14,90 €
  • Gebratenes Zanderfilet, Kräuterrahmsauce und Salzkartoffeln, kleiner Salat                                       14,50 €
  • Putensteak mit Tomatenscheiben und Käse überbacken, Kartoffelkroketten, kleiner Salat              13,90 €
  • Schweinskopfsülze mit Bratkartoffeln                                                                                                            10,90 €

Desserts

  • Vanilleeis mit roter Grütze                                         4,90 €
  • Gemischtes Eis (3 Kugeln) mit Sahne                      4,00 €

Ihr Team vom Waldhotel Humboldt freut sich auf Ihren Besuch und wünscht einen guten Appetit!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Speisekarte
Speisekarte