Wir freuen uns auf Ihren Besuch! 

 

 

 

 Speisekarte

 Suppen

Hochzeitssuppe                        6,40 €
Soljanka                              5,60 €


Salate

Salatteller „Humboldt“                12,90 €  
gebratene Hähnchenbruststreifen
Dressing und Baguette

Salat mit Thunfisch                   12,80 €
mit Zwiebeln, Dressing und Baguette

gemischter Blattsalat                 13,50 €
mit Tomaten, gebratenem Ziegenkäse, 
Pinienkernen und Baguette

 

Hauptspeisen

Schweinemedaillons                    20,50 €   
Pilzrahmsauce, Nudeln und Salat

Hähnchenbrustfilet                    18,90 €          
mit  Paprikasauce, Kroketten 
und Salat

Bergmannsteller                       21,50 €
Schweinefilet, Rindersteak, 
Hähnchenbrustfilet,Schmorgemüse,
Kräuterbutter,Bratkartoffeln

Kräutersteak „Holzfäller“             17,50 €
mit Zwiebeln, Bratkartoffeln 
und Salat

Pilzrahmschnitzel                     16,90 €
mit Pommes frites und Salat          

Paprikaschnitzel                      16,90 €
mit Pommes frites und Salat

Halberstädter Currywurst               9,80 €
mit Pommes frites       

Gratinierte Gemüsepfanne              10,90 €
dazu Baguette    

Lachsfilet                            20,40 €
Zitronenhollandaise, Salzkartoffeln,
dazu Salat                                     

Nudeln mit Schmorgemüse               12,50 €
Vegan








Desserts

Coupe Danmark                         5,60 €
Vanilleeis mit Schokosauce 
und Schokostreuseln

Eierlikörbecher                       5,90 €
3 Kugeln Vanileeis mit 
Eierlikör und Sahne                        

Walnußeisbecher                       7,90 €

Zweierlei von Nuß                     7,50 €

Dreierlei von Schokolade              7,80 €

3 gebackene Apfelringe,               6,90 €
Vanilleeis, Sahne,
Wenn Sie einen Tisch ab 10 Personen buchen möchten, 
bitten wir um telefonische Anmeldung unter der Nr. 05186 367.

Wir danken für Ihr Verständnis
Ihr Team vom Waldhotel Humboldt freut sich 
auf Ihren Besuch und wünscht einen guten Appetit!

 


Speisekarte
Speisekarte