Wir sind 365 Tage im Jahr – Januar bis Dezember – für Sie da!

 

 

Montag bis Freitag  7.00 bis 22 Uhr durchgehend!
Samstag 8.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Sonntag 8.00 Uhr bis 21.00 Uhr

 

 

 


Regional mit Blick über den Tellerrand:

Unsere Küche

Bodenständig und regional geprägt ist unsere Küche,  aber auch leicht und fein

mit eigenen kulinarischen Kreationen

und immer frisch für Sie zubereitet.

 

 

Wir servieren Ihnen unser hauseigenes Bier vom

Fass aus unserer Hausbrauerei.

 

 

Ab dem 30.10.2017 

Grünkohl mit Bregenwurst, Kasseler und Salzkartoffeln  pro Person 13,90 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Unser Weihnachtsbuffet 2017  im Waldhotel Humboldt 

am 1. und 2. Weihnachtstag

Kalte Speisen

-Fischauswahl

-Käsebrett

-Kalte Bratenplatte

-Verschiedene Salate und Dressing

-Stangenbaguette mit Butter

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Suppen: Broccolicreme , Rinderkraftbrühe mit Einlage

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Warme Speisen

-Hirschbraten mit Mischpilzsauce

-Gänsebrust und -keule mit Orangensauce

-Schweinefilet (im Ganzen gebraten) auf Rahmsauce

-Rinderschmorbraten

-Gebratenes Zanderfilet auf Kräuterrahmsauce

-Gemüse der Saison – Apfelrotkohl- Rosenkohl

-Salzkartoffeln, Kroketten, Kartoffelklöße, Schwäbische Spätzle

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Dessert

-Helles und dunkles Mousse au chocolate

-Verschiedene Cremes

-Rote Grütze mit Sahne

Pro Person 27,90 €

( Anmeldung erforderlich)


Waldstübchen
Waldstübchen