Erleben Sie die Produktion der Halberstädter Würstchen hautnah. Wir erläutern anschaulich den technologischen Ablauf der Herstellung von Fleisch- und Wurstkonserven, beginnend von der Rohstoff- und Hilfsstoffbereitstellung bis zum Endprodukt.

Sie erhalten Einblicke in die Geheimnisse sowie die Besonderheiten der Herstellung von Halberstädter Fleisch- und Wurstkonserven. Bestaunen Sie die noch vielfältigen handwerklichen Arbeitsprozesse in unserem modernen Industriebetrieb und erleben Sie außerdem die Faszination unserer geschichtsträchtigen, denkmalgeschützten Fabrik!

Die Betriebsführung vermittelt Ihnen:

  • Hygienestatus in einem Lebensmittelbetrieb
  • Sie erhalten Einblicke in die Geheimnisse sowie der Besonderheiten der Herstellung von Halberstädter Fleisch- und Wurstkonserven
  • die vielfältigen handwerklichen Arbeitsprozesse in einem Industriebetrieb
  • den technologischen Ablauf der Herstellung von Fleisch- und Wurstkonserven, beginnend von der Rohstoff- und Hilfsstoffbereitstellung bis zum Endprodukt

    www.halberstaedter.de


Betriebsbesichtigung
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